ذوبي نصف كوب من الشوكولاتة على حمام مائي او في الميكروويف واتركيها تهدأ قليلاً.
اخلطي الطحين وصودا الخبز والباكينج بودر والملح وضعيهم جانباً.
في وعاء اخر اخفقي البيض مع السكر جيداً ثم اضيفي الزيت واخفقي مرة أخرى. ثم اضيفي الشوكولاتة المذوبة وقلبي.
اضيفي خليط الطحين بالتناوب مع الماء مع التقليب.
لتحضير الحشوة اخلطي جميع المكونات بالمضرب الكهربائي ثم اضيفي الكوب المتبقي من مكعبات الشوكولاتة وقلبي.
املئي قوالب الكب كيك حتى منتصفها بخليط الكيك ثم ضعي ملعقة من الحشوة ثم جزء اخر من خليط الكيك.
اخبزي في فرن متوسط الحرارة لمدة 20-25 دقيقة ثم اخري الكب كيك من الفرن وبردي قليلاً قبل التزيين بالشوكولاتة الذائبة.