منتديات العرب والعروبة
موضوع بعنوان :الفريكة المفلفلة
الكاتب :jana
المقادير
كوبين فىيكة مغسلة ومصولة
حبة بصل مفروم ناعمة
دجاج او لحمة لعمل الشوربة
ملح
ماجي
شعيرية حسب الرغبة
جوزة الطيب. فلفل اسود. معلقة ص كركم
زيت
مرق دجاج او لحمة
الطريقة نسلق الدجاج او اللحم الحصول على المرق لطبخ الفريكة وبعدها ناخذ الدجاج نضع علية البهارات حسب الرغبة ويحمر بالفرن وبعدها نذبل البصل ونحمر الشعيرية وتضاف الفريكة وتقلب لمدة دقيقتين مع الزيت والشعرية والبصل وبعدها نضع المرق حوالي 3 كوب مرق والبهارات المذكورة وتترك على نار هاديو حتى النصج بتوخذ وقت الفريكة اكثر من الارز واذا احتاجة مرق بنقدر نضفلها تقدم مع اللحم او الدجاج
وصحة وعافية .
