طريقة التحضير

1. تسلق البازيلاء في ماء مغلي مع الجزر المكعبات حتى يستوي النوعان.
2. تصفى الخضار من الماء وتترك جانبا.
3. نقلب المشروم بالزيت مع البصل في مقلاة على النار.
4. نتبل بالملح والفلفل ونضيف البازيلاء والجزر المسلوقة ونحرك ثم نضيف الريحان ويقدم دافئا.