طريقة التحضير

1. تقطع الفراولة وتنظف جيدا ويتم هرسها مضافا إليها ملعقتين سكر ونصف كوب ماء.
2. ثم ترفع على النار مضافا إليها اللبن والنشا وتقلب على نار هادئة حتى تلاحظ سمك الخليط.
3. ثم تضاف الفانيليا وتقلب جيدا وبعد ذلك تصب في أطباق عميقة وتزين بقطع الفراولة وتوضع في الثلاجة وتقدم باردة.