منتديات العرب والعروبة
موضوع بعنوان :قاطو الأهرامات يموتوا عليه الرجال
الكاتب :هيام الريحان


esalam-alikom
هاذ القاطو بنين بزاف والله يموتوا عليه الرجال يلي يجي يطلبو في العيد بنين بزااف والاطفال يموتوا عليه
13060650311753


مقادير العجينة:
200غ زبدة ستار ذائبة+6 ملاعق عسل+كأس سكر ناعم + 2بيض + ملعقة كبيرة بيكاربونات + باكي فاني+الفرينة
مقادير الكريمة 1:
200غ مارغرين +6 ملاعق كبار سكر ناعم +1 فاني
مقادير الكريمة 2:
2 كيسان ماء + 2 كيسان سكر عادي +400غ حليب لحظة (بودرة)

hayahcc_1356440134_103
أولا :نحضر الكريمة رقم 1
نضع المارغرين و السكر الناعم والفاني 
و نخلطهم بالباتور 

do

ثانيّا :نحضر الكريمة رقم 2
نخلط كل المقادير مع بعضها بارد في بارد الماء والسكر العادي وحليب لحظة(بودرة)
ثمّ ضعيها على نار هادئة مع التحريك المستمر من الاسفل للفوق باه ماتديرش تكتلات وما تلصقش ونقعد نحرك حتى تثقال
كي تثقال نحيها وخليها تبرد مليح ثم خلطيها مع الكريمة رقم 1

do
do
do
do

ثالثا : نأتي لتحضير العجينة
نذوب الزبدة ونضع معها العسل والسكر الناعم والبيض وملعقة كبيرة بيكاربونات وباكي الفاني
ونلم بالفرينة نتحصل على عجينة متماسكة نقسمها لأربع قرص

do
do
do
do
do

ندهن ظهر البلاطو بالزبدة باه تجي ساهلة للطرح ونطرحها بالحلاّل

i_01713a5c641



i_01713a5c642


ونحطها تطيب كي نشوفها حمارت بلون ذهبي محمر نحيها وهي رايحة حتى تكملي القرص الأخرى
 

 
i_01713a5c643
 

 
i_01713a5c644
 
بعد ما تطيب حطي القرصة1 وحطي فوقها كونفيتير ومبعد الكريمة وزيدي فوقها القرصة 2 وفوقها الكونفتير والكريمة ومبعد القرصة 3 كونفتير وزيدي فوقو لكريمة 
 
أما القرصة 4 أرحيها في الروبو وحطيها من الفوق وستفيها مليح باه يجي معدول
 
ملاحظة : خليه على الاقل 12 ساعة وقطعيه
 
i_01713a5c645
 

 
i_01713a5c646
 

 
i_01713a5c647
 

 
i_caf4dbf9928
 

 
i_caf4dbf9929
 

 
i_caf4dbf99210
 

 

 
i_979dd1457d1
 
i_979dd1457d2
 

 

 
i_979dd1457d3
 
i_979dd1457d4
 

 
i_979dd1457d5
 

 
i_62210f4e947
 

 
i_62210f4e948
 

 
i_62210f4e949
 

 
i_62210f4e9410