شجرة الساكورا هي شجرة الكرز في اللغة اليابنية و لكن هي شجرة الزينة و ليست الشجرة المثمرة و تعد من اجمل الاشجار التي تمتل فصل الربيع في اليابان 
هناك اشكال و الوان لهده الشجرة الجميلة فهناك الابيض و تسمى سومي يوشينو و هي النوع المفضل لدى اليابانيين و الوردي الفاتح  و تسمى شيداريزاكورا و ايضا الوردي القاتم و تسمى يايزاكورا    

إن أزهار وأوراق الساكورا صالحة للأكل، وتستخدم كلاهما كمواد لتحضير الأطعمة في المطبخ الياباني. حيث تخلل الأزهار بالملح وتستخدم لإضافة نكهة على الحلويات اليابانية

و ايضا تستخدم من الناحية الجمالية فقد اثبتت الدراسات ان الساكورا مفيدة جدا للبشرة في حين انها يلعب دورا مهما في حماية الجلد ومده بالطاقة والحيوية ويساعدة في عملية التجديد.




اترككم مع الصور