ما هو سرتقنن السحور عند الصائم في رمضان؟هل هو مجرد ابعاد وقت العشاء أم أن هناك فائدة لا يعلمها الكثير من الناس؟
هذه العادة بدأت تنقص خاصة في فصل الصيف حيث الأيام طويلة والليالي قصيرة .يفضل حينذاك الكثير النوم مبكرا حتى يتسنى لهم اللحاق 
بعملهم في موعده 
والحقيقة أن السحور مهم في وقته يعني قبل اذان الفجر بنصف ساعة وفي محتواه
لا يصح أكل شيئ في السحوروانما اختيار أكلات تضمن لنا الطاقة اللازمة للتحرك والعمل خلال اليوم الذي سيأتي 
متفادين في نفس الوقت الأطعمة التي بامكانها أن تهيج أو تلهب المعدة أو الأمعاء كالفلفل اللاذع أو خلط أطعمة متباينة كالشربة مع الرايب مثلا أو المقليات
وكلما زاد الشخص في السن أو كانت عنده أمراض اشتدت أعراض هذه المتناقضات الغذائية
ولهذا ينصح بالنسبة للأشخاص ذوو الصحة السليمة أخذ تمر وحليب أو مشتقاته مع اجتناب في هذا الحال الجبن الغني بالملح الذي يؤدي خلال الصيام الى الحس بالعطش الحاد..وفي كل الأحوال اذا رجعنا الى تقاليدنا نجد أن الكسكس أو المسفوف مع الحليب أو اللبن يمثل أحسن سحور من الناحية الغذائية 
اذ أن الحليب غني بالسكر سريع الاستعمال والكسكس غني بالسكر الطويل المدى الذي يمكنه تغطية احتياجاتنا خلال يوم الصيام
ولا بأس في كلتا الحالتين أن نأخذ فاكهة .كما يجوز أخذ قهوة بعد هذا .فهي لا تؤثر على النوم حيث مفعولها لا يبدأ الا بعد أربع ساعات من تناولها
اللهم بلغنا رمضان