منتديات العرب والعروبة (نسخة قابلة للطباعة من الموضوع) http://aranext.com/t252 أنقر هنا لمشاهدة الموضوع بهيئته الأصلية

ام لمار 06-02-2016 09:23 مساء       المكونات زيتون اخضر  بصل دجاج  ثوم بطاطا قليل من الحمص فلفل حار معدنوس فلفل اسود  قرفه  خلطة الدجاج  نرحي صدور الدجاج مع بصله صغيره و توم و واحد فلفل حار و التوابل و الملح و نقوم بتشكيل النصف كرات و نضعها مع المكونات و النصف التاني نجعله دوائر و نقليه  طريقة التحضير  نضع البصل و الثوم يتقلى في الزيت حتى يدبل نضيف قطع الدجاج نضع الملح و التوابل و المعدنوس و نتركها تطهى بعد دلك نضيف الحمص و الزيتون المغلى للتخلص من الملوحه و بعد دلك نضيف الماء و عندما يغلي نضيف كرات الدجاج و نتركه حتى يطهى  في هده الاثناء نقلي البطاطا  عند الانتهاء ناخد الدجاج و نضعه في الفرن ليتحمر  التزيين كما في الصوره " />

Powered by PBBoard ©Version 3.0.3