المقادير
البصل
الثوم
قرع
بطاطا
جزر
ملح
فلفل اسود
مرق الدجاج
طريقة التحضير
نقطع القرع و البطاطا و الجزر الى مربعات صغيرة نضع القليل من الزيت في الطنجرة نضع البصل و التوم و نقلي بعد دلك نضع القرع و نقليه مع التحريك تم نضيف الجزر تم البطاطا نضيف الملح و الفلفل الاسود و الحار لمن يحب و ندعها تطهى مع التحريك حتى لا تلتصق بعد حوالي خمس دقائق نضيف مرق الدجاج و نتركها تطهى عند لانتهاء نقوم بخلط الحساء بالخلاط نضعها في الصحن و نزينها بالكريمه و البقدونس ان كان متوفر
ملاحظة = انا لم اضع الكثير من القرع لهدا لون الحساء باهت
" />
" />
" />" />