منتديات العرب والعروبة
(نسخة قابلة للطباعة من الموضوع)
https://aranext.com/t1267
أنقر هنا لمشاهدة الموضوع بهيئته الأصلية

بريتو الدجاج
jana 25-04-2016 08:40 مساء
المكوّنات

صدر دجاج مقطّع إلى مكعبات - 1
طماطم مفرومة - 1
بصل مقطّع إلى جوانح - 1
ثوم مفروم فرماً ناعماً - فصّان
فليفلة حمراء مفرومة - نصف حبّة
فاصولياء حمراء - نصف كوب
ملح - بحسب الرغبة
فلفل أسود - بحسب الرغبة
ذرة - نصف كوب
خبز تورتيا - بحسب الحاجة
صلصة غواكامولي أو كريمة حامضة - بحسب الرغبة
نصائح

إذا كنت تحبين خبز التورتيلا، يمكنك حشوه بطرق مختبفة مثلاً: بيض مخفوق بخبز التورتيا أو سندويش التونة بخبز التورتيلا...

طريقة العمل

1- في قدر، حمّي القليل من زيت الزيتون.
2- ضعي قطع الدجاج على نار متوسطة وقلّبيها قليلاً.
3- أضيفي البصل والثوم والطماطم وقلّبي جيداً.
4- ضعي الفليفلة ثمّ نكّهي بالملح والفلفل الأسود.
5- أضيفي الفاصولياء الحمراء واتركي المزيج على النار لمدّة 10 دقائق حتى تنضج مكعبات الدجاج.
6- ضعي الذرة وقلّبيها قليلاً مع المكونات ثمّ أطفئي النار.
7- حضّري خبز التورتيلا واحشي كلّ رغيف بقليل من حشوة الدجاج.
8- ضعي القليل من صلصلو الغواكامولي أو الكريمة الحامضة.
9- لفّي رغيف التورتيلا وقدّميه.
eef6f4457ee96f8bae1893f5b234d238

منتديات العرب والعروبة

Powered by PBBoard ©Version 3.0.3