منتديات العرب والعروبة
(نسخة قابلة للطباعة من الموضوع)
https://aranext.com/t1702
أنقر هنا لمشاهدة الموضوع بهيئته الأصلية

الفريكة المفلفلة
jana 19-05-2016 05:23 مساء
FB_IMG_1463238275768-1r6n1d673umjt8ict751tvk3ppxzrxptq8mu61s12k04
المقادير
كوبين فىيكة مغسلة ومصولة
حبة بصل مفروم ناعمة
دجاج او لحمة لعمل الشوربة
ملح
ماجي
شعيرية حسب الرغبة
جوزة الطيب. فلفل اسود. معلقة ص كركم
زيت
مرق دجاج او لحمة
الطريقة نسلق الدجاج او اللحم الحصول على المرق لطبخ الفريكة وبعدها ناخذ الدجاج نضع علية البهارات حسب الرغبة ويحمر بالفرن وبعدها نذبل البصل ونحمر الشعيرية وتضاف الفريكة وتقلب لمدة دقيقتين مع الزيت والشعرية والبصل وبعدها نضع المرق حوالي 3 كوب مرق والبهارات المذكورة وتترك على نار هاديو حتى النصج بتوخذ وقت الفريكة اكثر من الارز واذا احتاجة مرق بنقدر نضفلها تقدم مع اللحم او الدجاج

وصحة وعافية .
منتديات العرب والعروبة

Powered by PBBoard ©Version 3.0.3