أهلا بأعضاء وزوّار منتدى العرب والعروبة
وصفة اليوم هي حساء اليقطين مرفق بلحم بقرة البحر
1-حساء اليقطين
المقادير:
يقطين-بطاطا جزر- ملح- فلفل اسود مطحون- جبن
الطريقة:
نقطع اليقطين والبطاطا و الجزر مربعات ونضيفلهم شوي ملح وشوي فلفل اسود عينك ميزانك وشوي زيت ونحطهم
في كاسرونة مع الماء حتى يغليوا مليح ويطيبوا بعدها نرحيم في الروبو مع شوي من الماء لي طابوا فيه ونرحي معاهم الفرماج انا درت 6 حبات la vache qui rit
ثم نرجعهم على نار ذليلة لدقيقتين ونطفي النار
التزيين: انا درت فرماج مع خليط الخضر 
بالنسبة للحم بقرة البحر: جربتوا مقلي وكان طعمو بنين وجربتوا بشوي صوص حمراء في المقلاة وجا أقل بنة من المقلي ولكن جائز للأكل
وجربتوا في الفرن وجا ذوقه يعيف ومايتكلش
أترككم مع الصور
هذه اليقطينة جات هدية كثر خير مولاها درت بيها غير هاذ الحساء والباقي فيه لي توزع على الاهل وفيه لي  دارتو امي في الكسكس








وهذا لحم بقرة البحر




 هنا اللحم مقلي




وهنا بالصوص الحمراء



وهنا في الفرن لكن كان مصيره للكلاب أعزكم الله


أتمنى يعجبكم