[COLOR="Blue"][SIZE="4"]
اليوم حبيت نقدملكم وصفة ساهلة ومليحة في الصيف وتوجد تمتم
نبداو بالمقادير فيها
حبات بطاطا مقطعين مربعات كبار 2حبات بصل مقطعين بالطول
حبة كبيرة طماطم مرحية
حبة طرشي وحبة حار مقطعين
سنسنات ثوم
وشوية حشيش مقطع
والتوابل ملخ فلفل اسود كمون عكري ورقة رند وشوية زعيترة تعطي ذوق رائع
التحضير
نحط شوية زيت باش يسخن نحط فيه البطاطا باش تتحمر وتاخذ بنه القليان مدة 3دقائق
بعدها نصفي الزيت ونضيف للخليط كل المكونات اللي كنت ذكرتها و التوابل
خليها تتقلى شوية برك ثم مرقي بشوية ماء لكون ساخن وخليها على نار هادئة تطيب
وهادو الصور للتوضيح
نتمنى تعجبكم وتجربوها لانها بنينة وما تحتاجش للحم او الدجاج
اليوم حبيت نقدملكم وصفة ساهلة ومليحة في الصيف وتوجد تمتم
نبداو بالمقادير فيها
حبات بطاطا مقطعين مربعات كبار 2حبات بصل مقطعين بالطول
حبة كبيرة طماطم مرحية
حبة طرشي وحبة حار مقطعين
سنسنات ثوم
وشوية حشيش مقطع
والتوابل ملخ فلفل اسود كمون عكري ورقة رند وشوية زعيترة تعطي ذوق رائع
التحضير
نحط شوية زيت باش يسخن نحط فيه البطاطا باش تتحمر وتاخذ بنه القليان مدة 3دقائق
بعدها نصفي الزيت ونضيف للخليط كل المكونات اللي كنت ذكرتها و التوابل
خليها تتقلى شوية برك ثم مرقي بشوية ماء لكون ساخن وخليها على نار هادئة تطيب
وهادو الصور للتوضيح
نتمنى تعجبكم وتجربوها لانها بنينة وما تحتاجش للحم او الدجاج