مقادير العجينة:
200غ زبدة ستار ذائبة+6 ملاعق عسل+كأس سكر ناعم + 2بيض + ملعقة كبيرة بيكاربونات + باكي فاني+الفرينة
مقادير الكريمة 1:
200غ مارغرين +6 ملاعق كبار سكر ناعم +1 فاني
مقادير الكريمة 2:
2 كيسان ماء + 2 كيسان سكر عادي +400غ حليب لحظة (بودرة)


أولا :نحضر الكريمة رقم 1
نضع المارغرين و السكر الناعم والفاني 
و نخلطهم بالباتور 



ثانيّا :نحضر الكريمة رقم 2
نخلط كل المقادير مع بعضها بارد في بارد الماء والسكر العادي وحليب لحظة(بودرة)
ثمّ ضعيها على نار هادئة مع التحريك المستمر من الاسفل للفوق باه ماتديرش تكتلات وما تلصقش ونقعد نحرك حتى تثقال
كي تثقال نحيها وخليها تبرد مليح ثم خلطيها مع الكريمة رقم 1






ثالثا : نأتي لتحضير العجينة
نذوب الزبدة ونضع معها العسل والسكر الناعم والبيض وملعقة كبيرة بيكاربونات وباكي الفاني
ونلم بالفرينة نتحصل على عجينة متماسكة نقسمها لأربع قرص







ندهن ظهر البلاطو بالزبدة باه تجي ساهلة للطرح ونطرحها بالحلاّل








ونحطها تطيب كي نشوفها حمارت بلون ذهبي محمر نحيها وهي رايحة حتى تكملي القرص الأخرى