هده طريقة روسية للحصول على شكل جميل
ومذاق مقرمش
ماعليك سوى ترابي البطاطا في لاراب
وبعدها في البيض تحكمي كمية تعصريها
ثم تعدليها براحة اليد
ثم القلي
وبالتالي تتحصلي على هدا الشكل