أهلا بكم أعضاء منتدانا الكرام 
اليوم أحضرت لكم وصفة للبريوش أكثر من رائعة وأتمنى منكم أن تجربوها لأنها فعلا لذيذة

رطل فرينة 
ملعقتين قهوة خميرة فورية
ملعقة كبيرة سكر
كأس حليب
حبة بيض
خذي كل هذه المقادير وخلطيهم مع بعض وعجنيهم مدة 15 دقيقة سواء بالعجانة أو باليد .أنا استعملت اليد
ثم افتحيها ضفي 200غ زبدة مقطعة وعجنيها جيدا حتى تصير غير ملتصقة على اليد 
أي تكون شربت كل تلك الزبدة 
ملاحظة:أنا لم أستعمل 200غ زبدة حسيتها بزاف وضعت حوالي 100غ زبدة أو 150غ
اتركيها تخمر في كيس يوم كامل في الثلاجة 
ملاحظة:أنا لم أتركها يوم كامل بل حوالي 3 ساعات
حليها وهي باردة وحطي فوقها كريم باتيسسير اللي متعودة تحضريها وذرذري فوقها الزبيب أو حبيبات الشكولاطة أو لا شيئ
ثم لويها مثل قاطو رولي .قطعيها مثل المقروط وضعيها في سنيوة مدهونة ومرشوشة بالفرينة ثم اضغطي عليهم قليلا براحة اليد
خليهم يخمرو ثم طيبيهم .بعد الطياب دهنيهم بالعسل للتلميع أو القليل من المربى المخفف
أتمنى أن أكون وفقت في الشرح حبيباتي
والان أترككم مع الصور