تدابير منزلية

هي صفحة لك سيدتي لنستفيد من خبرتك ومن تدابيرك المنزلية 
صفحة نكتب فيها كل ما يفيد السيدة العربية في بيتها 
فمرحبا بكم جميعا اخواتي 



سابدا انا 
كميات العجينة التي تبقى لديك من بعض الحلويات كالبقلاوة و الدزيريات و السكندرانيات و غيرها لا ترميها بل لفيها في ورق غذائي و اتركيها ترتاح في الثلاجة ثم حليها جيدا بالحلال و اصنعي منها الصامصة او المريوحات او اشكال اخرى تقلى في الزيت و تعسل
لا تقلقي من طول المدة لان العجينة لا تفسد ان وضعتها في الثلاجة لذلك احتفظي بها ولا تصنعي منها حلويات مقلية الا يوم قبل العيد او ليلة العيد كما يمكنك صنع حلويات للسهرة كي لا يستهلكو حلويات العيد قبل وقتها 
لا تنسي ان نخلصي الزبدة من مائها قبل استعمالها في اعداد حلوياتك و ذلك باذابتها و ادخالها للثلاجة حتى يتجمد الدهن و يطفو الماء ثم تصفيتها لان هذا مهم للغاية في محافظة الحلوى على تماسكها