أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم في منتديات العرب والعروبة، لكي تتمكن من المشاركة ومشاهدة جميع أقسام المنتدى وكافة الميزات ، يجب عليك إنشاء حساب جديد بالتسجيل بالضغط هنا أو تسجيل الدخول اضغط هنا إذا كنت عضواً .





أصابع السمبوسة الحلوة

المقادير : الزعفران: ملعقة صغيرة (مفتت) ماء الورد: ملعقتان كبيرتان الجبن الكريمي: 6 مكعبات الجوز: حسب الرغبة (مقطع ..



21-05-2016 05:18 مساء
IMG_3243



المقادير :
  • الزعفران: ملعقة صغيرة (مفتت)
  • ماء الورد: ملعقتان كبيرتان
  • الجبن الكريمي: 6 مكعبات
  • الجوز: حسب الرغبة (مقطع ناعم، للتزيين)
  • عجينة سمبوسة: باكيت
طريقة التحضير

1. في طبق واسع ضعي الجبن وأضيفي خليط الزعفران وماء الورد. باستعمال ملعقة طعام قلبي المواد كي يصبح العجين ليناً وقابلاً للدهن.
2. على طاولة المطبخ ضعي قطعة من عجينة السمبوسة. باستعمال ملعقة طعام وزعي قليل من الجبن على رقاقة السمبوسة. لقي رقاقة السمبوسة على اصبع وثبتي الطرف جيداً باستعمال خليط اللصق (ماء ودقيق).
3. كرري الخطوة لتشكيل بقية الرقاقات إلى أصابع بنفس الشكل والحجم.
4. في مقلاة عميقة ضعي مقدار من الزيت بحيث يكون بارتفاع 3 بوصة تقريباً.
5. ضعي المقلاة على نار متوسطة إلى أن يسخن الزيت جيداً.
6. ضعي عدة أصابع من السمبوسة في الزيت الساخن وانتظري إلى أن تصبح ذهبية اللون.
7. باستعمال ملعقة ذات ثقوب انقلي السمبوسة على طبق التقديم.
8. وزعي الحليب على أصابع السمبوسة ثم انثري الجوز.
توقيع :jana
post-36284-0-57138300-1340725762


21-05-2016 05:18 مساء
مشاهدة مشاركة منفردة [1]
Aranext
Aranext
معلومات الكاتب ▼
تاريخ الإنضمام : 14-01-2016
رقم العضوية : 5
المشاركات : 1
الجنس : أنثى
قوة السمعة : 10
 offline 
look/images/icons/i1.gif أصابع السمبوسة الحلوة
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته يا jana، في المتابعة إن شاء الله...
!!! منتديات العرب والعروبة، أصالة ومعاصرة !!!

logo

توقيع :Aranext
t530_2350




الكلمات الدلالية
أصابع ، السمبوسة ، الحلوة ،


 







الساعة الآن 10:46 مساء