الملي والجرام
من منا لا تجد صعوبة في ضبط المقادير لهذا اردت ان انقل لكم هده القائمة التي بادن الله تساعدكم و لو قليلا المقاييس ب ..
-
- حالة الموضوع : مثبت
-
أدوات الموضوع
تحميل محتوى الموضوع
عرض نسخة صالحة للطباعة
أرسل هذا الموضوع إلى صديق-
21-02-2016 09:50 مساء
-
-
-
مشرفة عامة
-
من مواضيع :ام لمار -
معلومات الكاتب ▼تاريخ الإنضمام : 17-01-2016رقم العضوية : 15المشاركات : 887الجنس :
تاريخ الميلاد : 3-1-1991الدعوات : 1قوة السمعة : 552
-
-
من منا لا تجد صعوبة في ضبط المقادير لهذا اردت ان انقل لكم هده القائمة التي بادن الله تساعدكم و لو قليلا
المقاييس بالجرام :
55 جرام سكر ……. 1/4 كوب
225 جرام سكر ……. كوب
150 جرام دقيق……. كوب واحد
450 جرام “”” ……. 3 اكواب
225 جرام زبدة …… كوب واحد
225 جرام سكر بودرة……1/2 1 كوب
225 جرام سكر خشن ……. 1 كوب
…………………………………. …………………………………. ……..
المقاييس بالملليتر :
5 ملم….. ملعقة شاي
15ملم….. ملعقة طعام
30 ملم…. 1/8 كوب
60ملم….. 1/4 كوب
80 ملم…. 1/3 كوب
120 ملم…. 1/2 كوب
240 ملم …. كوب
300ملم….. 1/4 1 كوب
…………………………………. …………………………………..
أوزان ومقاييس مختلفة :
الباوند أو الرطل= 454 غم
البنت = 373 غم
الكوارت = 946 غم
الجالون = 16 كوب
كوب حليب سائل = 240 غم
كوب زبده = 200 غم
كوب دهن عدا الزبده = 225 غم
كوب عسل = 450 غم
كوب جبنه بيضاء مبشورة = 150 غم
كوب جبنه صفراء مبشورة = 120 غم
كوب بشر جوز هند = 80 غم
كوب زبيب = 150 غم
كوب فستق = 125 غم
كوب بندق مفروم = 100 غم
كوب أرز = 225 غم
كوب بلح منزوع النوى = 170 غم
كوب دقيق = 120 غم
كوب سكر بودره = 150 غم
كوب سكر خشن = 200 غم
كوب عدس، فول ، فاصولياء جافه = 200 غم
بشر ليمونه كبيره = 2 ملعقة صغيرة
بشر برتقاله كبيرة = 4 ملاعق صغيرة
ملعقة صغيرة سكر = 5 غم
ملعقة كبيرة سكر = 15 غم
ملعقة ملح صغيرة = 10 غم
ذرة أو رشة أي من الخامات الجافة = أقل من 1/8 ملعقة صغيرة
…………………………………. ………………………
معدلات حرارة الفرن:
…….. مئوي……………………….فهرنهيت. …
(منخفض جدا)110-120 ………….225-250
(منخفض) 140-150 …………… 275-250
(معتدل) -180………………….. 325-350
(فوق المعتدل) 190-200 ……….. 375- 400
(حار ) 220-230 ……………… 425-450
(حار جداً ) 240 ………………… 475-500
:
…………………………………. ……………………………….
اوزان المواد السائلة والجامدة من الجرام والملمتر الى كوب
المواد السائله :
60 مل _ 20 اونصه(oz) _ ربع كوب
150 مل _ 50 اونصه(oz) _ ثلثين كوب
200 مل _ 70 اونصه(oz) _ ثلاثة ارباع الكوب
300 مل _ 100 اونصه(oz) _ كوب وثلث الكوب
450 مل _ 150 اونصه(oz) _ كوبين
600 مل _ 200 اونصه(oz)_ كوبين ونصف _ pint1
…………………………………. ……………………
المواد الجافه :
15 جم _ ملعقتان طعام _ نصف اونصه 2/1 oz
30 جم _ ثلاثة ملاعق طعام + ملعقه صغيره _ 10 اونصه (oz)
56 جم _ ثلث كوب + ملعقه كبيره _ 20 اونصه(oz)
85 جم _ نصف كوب+ ملعقتان كبار _ 30 اونصه(oz)
115 جم _ ثلاثة ارباع الكوب +ملعقه كبيره + ملعقه صغيره _ 40 اونصه(oz)
145 جم _ كوب + ملعقتان كبار _ 50 اونصه (oz)
175 جم _ كوب وثلث الكوب _ 60 اونصه(oz)
200 جم _ كوب ونصف الكوب _ 70اونصه (oz)
225 جم _ كوب وثلاثة ارباع الكوب _ 80 اونصه(oz)
255جم _ كوبين + ملعقه صغيره _ 90 اونصه (oz)
285 جم _ كوبين وثلث الكوب+ ملعقتين كبار _ 100 اونصه (oz)
315 جم _ كوبين ونصف الكوب _ 110 اونصه (oz)
340 جم _ كوبين ونصف + ثلاث ملاعق كبيره _ 120 اونصه(oz)
370 جم _ ثلاثة اكواب + ملعقه كبيره _ 130 اونصه(oz)
395 جم _ ثلاثة اكواب وثلث الكوب + ملعقه كبيره _ 140 اونصه(
oz) 425 جم _ ثلاثة اكواب ونصف الكوب _ 150 اونصه(oz)
450 جم _ ثلاثة اكواب وثلاثة ارباع الكوب _ 160 اونصه(oz)- توقيع :ام لمار
-
21-02-2016 10:12 مساء
[1]
-
-
-
مشرفة عامة
-
معلومات الكاتب ▼تاريخ الإنضمام : 18-01-2016رقم العضوية : 18المشاركات : 270الدولة : الجزائرالجنس :
تاريخ الميلاد : 16-7-1983الدعوات : 1قوة السمعة : 163
-
-
الملي والجرام
-
شكرا على المعلومات القيمة اختي
- توقيع :نور
-
22-02-2016 01:19 مساء
[2]
-
-
-
عضو مجلس الإدارة
-
معلومات الكاتب ▼تاريخ الإنضمام : 17-01-2016رقم العضوية : 12المشاركات : 1790الجنس :
قوة السمعة : 940
-
-
الملي والجرام
-
لا تتصوري كم احتاج هذه المعلومات
بارك الله فيك- توقيع :ام نهوله
-
22-02-2016 01:46 مساء
[3]
-
-
-
مشرفة عامة
-
معلومات الكاتب ▼تاريخ الإنضمام : 18-01-2016رقم العضوية : 17المشاركات : 296الجنس :
قوة السمعة : 303
-
-
الملي والجرام
-
22-02-2016 09:41 مساء
[4]
-
-
-
مشرفة عامة
-
معلومات الكاتب ▼تاريخ الإنضمام : 17-01-2016رقم العضوية : 15المشاركات : 887الجنس :
تاريخ الميلاد : 3-1-1991الدعوات : 1قوة السمعة : 552
-
-
الملي والجرام
-
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة: نور
شكرا على المعلومات القيمة اختي
العفو
شكرا لك اختي نور- توقيع :ام لمار
-
22-02-2016 09:42 مساء
[5]
-
-
-
مشرفة عامة
-
معلومات الكاتب ▼تاريخ الإنضمام : 17-01-2016رقم العضوية : 15المشاركات : 887الجنس :
تاريخ الميلاد : 3-1-1991الدعوات : 1قوة السمعة : 552
-
-
الملي والجرام
-
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة: ام نهوله
لا تتصوري كم احتاج هذه المعلومات
بارك الله فيك
اسعدني دلك
و فيك بارك الله- توقيع :ام لمار
-
22-02-2016 09:43 مساء
[6]
-
-
-
مشرفة عامة
-
معلومات الكاتب ▼تاريخ الإنضمام : 17-01-2016رقم العضوية : 15المشاركات : 887الجنس :
تاريخ الميلاد : 3-1-1991الدعوات : 1قوة السمعة : 552
-
-
الملي والجرام
-
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة: الألماسة
شكراااااااااااااااااااا اختي لبنى
العفووووووو اختي الماسه- توقيع :ام لمار
-
22-02-2016 09:50 مساء
[7]
-
-
-
عضو مجلس الإدارة
-
معلومات الكاتب ▼تاريخ الإنضمام : 16-01-2016رقم العضوية : 11المشاركات : 678الجنس :
قوة السمعة : 580
-
-
الملي والجرام
-
22-02-2016 10:29 مساء
[8]
-
-
-
مشرفة عامة
-
معلومات الكاتب ▼تاريخ الإنضمام : 17-01-2016رقم العضوية : 15المشاركات : 887الجنس :
تاريخ الميلاد : 3-1-1991الدعوات : 1قوة السمعة : 552
-
-
الملي والجرام
-
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة: جود
اه يالبنى جزاك الله خيرا
حليتيلي مشكل اعاني منه من فترة
ربي يعيشك حنونة
و الله فرحتوني كي قدرت نفيد بحاجه
بارك الله فيك- توقيع :ام لمار
-
23-02-2016 12:27 مساء
[9]
-
-
-
عضو مجلس الإدارة
-
معلومات الكاتب ▼تاريخ الإنضمام : 16-01-2016رقم العضوية : 11المشاركات : 678الجنس :
قوة السمعة : 580
-
-
الملي والجرام
-
06-03-2016 09:18 مساء
[10]
-
-
-
مشرفة عامة
-
معلومات الكاتب ▼تاريخ الإنضمام : 17-01-2016رقم العضوية : 15المشاركات : 887الجنس :
تاريخ الميلاد : 3-1-1991الدعوات : 1قوة السمعة : 552
-
-
الملي والجرام
-
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة: جود
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة: ام لمار
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة: جود
اه يالبنى جزاك الله خيرا
حليتيلي مشكل اعاني منه من فترة
ربي يعيشك حنونة
و الله فرحتوني كي قدرت نفيد بحاجه
بارك الله فيك
ربي يخليك ياغالية
انت دائما تفرحينا بمواضيعك ونستفادة منها بزاف ربي يخليك لنا يارب
شكرا لك
بارك الله فيك
يسلمك حبيبتي- توقيع :ام لمار
-
03-05-2016 11:19 مساء
[11]
-
-
-
عضو مجلس الإدارة
-
معلومات الكاتب ▼تاريخ الإنضمام : 17-01-2016رقم العضوية : 13المشاركات : 1775الجنس :
الدعوات : 4قوة السمعة : 599
-
-
الملي والجرام
-
شكرا لك على الموضوع
- توقيع :OumKarim
-
03-05-2016 11:24 مساء
[12]
-
-
-
مشرفة عامة
-
معلومات الكاتب ▼تاريخ الإنضمام : 17-01-2016رقم العضوية : 15المشاركات : 887الجنس :
تاريخ الميلاد : 3-1-1991الدعوات : 1قوة السمعة : 552
-
-
الملي والجرام
-
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة: Oum Karim
شكرا لك على الموضوع
العفو اختي
شكرا- توقيع :ام لمار
|
الكلمات الدلالية
|
| لا يوجد كلمات دلالية .. |
الساعة الآن 09:32 مساء